Kategorie: Simons Keller

Mit der Marke Cape Best sind wir offizieller Importeur von Simonsig Wine Estate für Italien.

Das Weingut Simonsig wurde von Frans Malan, einem wahren Pionier der südafrikanischen Weinindustrie, gegründet und ist bis heute in Familienbesitz , und zwar in der zweiten und dritten Generation der Familie Malan. Der Name „Simonsig“ bedeutet „Blick auf den Simonsberg“ und bezieht sich auf den nahe gelegenen Berg, der das Anwesen dominiert.

Simonsig, ein Weingut französischen Hugenotten-Ursprungs, zeichnet sich seit jeher durch die unvergleichliche Weinbauerfahrung und -tradition der Familie aus; Das Ergebnis wird über die Jahre hinweg durch hervorragende Weine repräsentiert, die hochprämiert und oft innovativ sind.

Wenn wir über Simonsig sprechen, sprechen wir indirekt auch über die Geschichte der Méthode Cap Classique (MCC) – der klassischen südafrikanischen Methode : Tatsächlich war Simonsig 1971 das erste Weingut überhaupt, das sie in Südafrika herstellte. Zusätzlich zu der Pionierarbeit Mit der Herstellung von MCC war Simonsig auch eines der ersten Weingüter in Südafrika, das hochwertigen Pinotage produzierte.

Simonsig setzt sich für nachhaltiges und umweltfreundliches Handeln ein. Das Weingut nutzt Weinbautechniken, die die Artenvielfalt fördern und den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln reduzieren, um die Gesundheit des Bodens und des lokalen Ökosystems zu bewahren.