Chenin Blanc 100%
Inspector Péringuey Chenin Blanc 2023 - Jordan
Inspector Péringuey Chenin Blanc 2023 - Jordan
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Der Name dieses Chenin Blanc ist eine Hommage an Louis Albert Péringuey, einen Weinberginspektor im Westkap aus dem 19. Jahrhundert, der den Kampf gegen die Reblaus anführte und den Import amerikanischer Wurzelstöcke überwachte.
In der Nase verleiht die französische Eiche dieser magischen Traube Stil und Klasse. Köstlich voller Mund mit weißer Birne, Quitte und grüner Ananas, die auf würzige Komplexität treffen.
Paarungen: Magerer Fisch, leicht scharfe Speisen sowie Süß- und Weichkäse.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Kappe: Schraube.
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