• Pinotage bellingham idea regalo per amanti del vino sudafricano
  • Pinotage vino autoctono sudafricano Bellingham Homestead
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Pinotage 100%

Homestead Pinotage 2021 - Bellingham

Homestead Pinotage 2021 - Bellingham

€16,90
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Ritiro disponibile presso la sede Cape Best

Di solito pronto in 24 ore

Homestead Pinotage di Bellingham si presenta dall'intenso rosso scuro con un bordo rosso rubino che anticipa spezie dolci, prugne e gelsi con sentori di vaniglia al naso. Sentori di lampone maturo e succoso, di fragola e amarena oltre che spezie ben integrate al palato con un'elegante struttura tannica.

Abbinamenti a tavola: Ideale con agnello arrosto al rosmarino e bacche di sambuco, cervo, costine con salsa barbecue, ossobuco.

Temperatura di servizio: 15°-18° C

Titolo alcolometrico: 14%

Tappo: Sughero

Wine of Origin Stellenbosch, South Africa.

Il terreno montuoso e la diversità dei terroir sono fattori chiave che rendono questa una zona viticola di prim'ordine con suolo granitico.
I vigneti si trovano ad altitudini superiori ai 200m e così esposti alle fresche brezze estive della False Bay.

Le uve sono state raccolte a mano a fine febbraio. Dopo una breve fermentazione sulle bucce, avvengono le follature che sprigionano la profondità del colore e del sapore prima della fermentazione malolattica.
Segue maturazione in barrique.

Hong Kong IWSC: Silver;
Veritas: Silver;
International Wine Challenge: Commended.

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